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五斤杨梅放几斤酒泡
2022-11-25

五斤杨梅一般需要五斤的白酒来泡,杨梅和白酒的比例为1:1最合适。杨梅先用面粉加水浸泡,然后冲洗干净后再使用,浸泡杨梅酒时加入200克的冰糖,酿15-20天左右就可以了,酿好的杨梅酒非常的甜。

五斤杨梅放几斤酒泡

杨梅是一种夏季的水果,味道酸酸甜甜的,在夏天用杨梅可以制作美味的杨梅汁,具有很好的消暑解渴作用。杨梅除了直接食用和榨汁以外,还能酿成美味的杨梅酒,并且制作周期比较短,方法也非常的简单,很适合在家自己制作。

制作杨梅酒需要注意杨梅和白酒的比例,一般杨梅和白酒的比例为1:1比较合适,五斤杨梅可以放五斤白酒。在泡白酒时,可以加入200克冰糖或者蜂蜜,酿15-20天就可以了,酿好的杨梅酒味道非常的香甜。

杨梅在泡酒之前一定要清洗干净,和普通的水果不同的是,杨梅在清洗时要加入一点面粉或者淀粉,因为杨梅表面有大量的细菌等物质,直接用清水很难完全清洗干净,加入面粉浸泡后能起到很好的清洗作用。